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  • モンブラン

    国産の栗をふんだんに使用したモンブラン。
    甘さ控えめの発酵バターの風味豊かなカスタードクリームと生クリームの組み合わせ。

  • いちごのサンタデコレーション

    自慢のふわふわスポンジにいちごと共に厳選した北海道産生クリームをブレンドしてサンドしました。甘さ控え目でいちごの香りが引き立ちます。

  • いちごの生チョコデコレーション

    チョコレートのスポンジ生地にベルギー産のチョコレートを混ぜ込んだ生チョコクリームでいちごをサンドしました。

  • いちごのデコレーション

    自慢のふわふわスポンジにいちごと共に厳選した北海道産生クリームをブレンドしてサンドしました。甘さ控え目でいちごの香りが引き立ちます。

  • ピスタチオルージュ

    濃厚なピスタチオムースとイチゴの組み合わせ。イチゴのジュレとイチゴの濃厚なクリームをピスタチオムースで包み込みました。

  • マロンオランジュ

    マロンフィナンシェの生地にオレンジ風味のチョコムースとオレンジコンフィチュールを合わせ、マロンムースで包みました。

  • モンブラン 5号

    国産の栗をふんだんに使用したモンブラン。
    甘さ控えめの発酵バターの風味豊かなカスタードクリームと生クリームの組み合わせ。

  • モンブラン 4号

    国産の栗をふんだんに使用したモンブラン。
    甘さ控えめの発酵バターの風味豊かなカスタードクリームと生クリームの組み合わせ。

  • ティラミス

    口どけの良いマスカルポーネチーズをふんだんに使用したティラミスの王道。

  • カシスマロン

    フランス産マロンムースに濃厚なカシスクリームを合わせて、甘酸っぱいケーキに仕上げました。

  • いちごタルト 5号

    サクサクのサブレにアーモンドクリームを絞って焼き上げ、発酵バター香るカスタードクリームの上にたっぷりといちごを飾りました。

  • いちごタルト 4号

    サクサクのサブレにアーモンドクリームを絞って焼き上げ、発酵バター香るカスタードクリームの上にたっぷりといちごを飾りました。

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