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新年早々

いつもご来店頂きましてありがとうございます

新年早々、お休みのこの方とランチ  笑

台風の影響でいちごが高騰したので、クリスマス前のフィクサーのお休みにいちごの買い出しで何軒果物屋さんを回った事か…

そんなつい最近の事でさえ、凄く昔の事に感じるくらい全てがすごいスピードで過ぎていきます

今後の谷六店をどのように変えていくのかのミーティング…外壁や店内の工事案はまとまって、人の配置やメニューなどを諸々と…

谷六店が決まってから、色々と受け継がせて頂きましたが、今後、瓶のケーキはほぼなくなりスィーティーズのケーキが並びます

9年間スポンジ生地のケーキはおかないケーキ屋さんでしたが、私のショートケーキがおいしいお店にしたいとの要望を受けてフィクサーがとっておきのスポンジ生地のショートケーキ、デコレーションケーキを作りました

2月からは新しいメンバーで頑張っていきます

新しくなった谷六店  MUKUへ是非ご来店下さいませ…

※谷六店の定休日は木曜日に変わりました

 

2018-01-05