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感謝の気持ちを込めてマカロン企画

いつもご来店頂きましてありがとうございます

年内、最後の私の仕事…おせち作り…

それに加えてどうしてもやっておきたかった事が…マカロン作り

今まで、沢山、マカロンは焼いてきたけど、スィーティーズを始めてからはシェフに任せて焼いてなかったので久々に…

苦手なイタリアンメレンゲとフレンチメレンゲ…

相変わらず、イタリアンメレンゲはグダグダでしたが、私にはアドバイスを頂ける心強い味方がいてくれるので安心…

何度もやらないと自分のものにはならないので即、何度も練習…フレンチメレンゲは感覚を取り戻しました

どうして、年内に焼きたかったかというと、1年間応援してくださったお客様への感謝の気持ちとして、梅田店限定、ケーキセットにおつけさせて頂きたかったのです

数に限りがありますので、なくなり次第終了となります

私は甘いものが苦手なのでマカロンも市販の物に比べるとぐっと甘さを抑えてあります

明日限定の1年のご愛顧に感謝を込めて…

大げさですが、マカロンが1つついてくるだけです…すみません  笑

でも、感謝の気持ちはぎゅっと詰まっています

尚、明日は、梅田店19時半まで、天六店、谷六店は19時までの営業となります

皆様のお越しをお待ちしております

2017-12-31