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工事を機に…

いつもご来店頂きましてありがとうございます

買うタイミングを迷っていたブラストチラーやコンベクションオーブン…

夏にシェフの方々の講習会があり、その試作をされているところに、フィクサーと私、息子までお邪魔して、どれくらい時間を短縮できるかテストをさせて頂きました

フィクサーは緊張しまくりなので行動がいつも以上におかしいけど機械の良さはわかったんだろうか  笑

梅田店、谷六店の工事図面に機械を落とし込んでいきます

凄い本も届いたし、暑さを吹き飛ばして頑張っていきます

2019-07-31