toggle
BLOG

みんなが叶えてくれました

いつもご来店頂きましてありがとうございます

スィーティーズをオープンした頃は任せていましたが、それではダメだと思ったのが娘が産まれる直前…

本気で改善に取り組もうとしていた2ヶ月後に娘が産まれ思うように働けなくなり…半年間の授乳を終え仕事に完全復帰…それから1年間、できる事は全てやってきました

娘が産まれた直後は、まだ前のシェフだったので、状況を把握するためにお店に入っていたようなもの…

本当の改革は去年の4月からの1年間…店長、シェフが来てくれて、マーヒーに大ちゃん…

最近、忙しくてスタッフとゆっくり話す機会もない…久々にいつもの方とゆっくりご飯を食べる事ができました

その時、シェフじゃなかったら今はない。シェフじゃなかったら、みんなもこんなに頑張れなかったね。シェフには感謝しかないって話をしてたら、微笑みながら聞いていました

シェフは私にまぁまぁ本気で怒られるので、私がシェフに感謝してるとは思ってなかったんでしょうか   笑

お店を変えて、1年で抜けるという私の目標を達成させてくれたのも、シェフじゃなかったら無理で今のメンバー全員が叶えてくれました

女性には出産という女性にしかできない特権がありますが、仕事と両立する事は中々難しいなと…私がガッツリ仕事をしていたこの期間、娘にも寂しい思いをさせたという罪悪感があります

なので、本当の意味で任せられるようになった今、少し子育てをさせてもらいたいなと思う今日この頃…

ちょうど、先日のツジキカイさんの講習会のテーマがそんなお話だったので、色々思いながら聞いていました

もっと、自由に動けたらスタッフの愚痴や不満や不安を聞いてあげれるんだけど、今は中々…

でも、全員がうちからお嫁に行って、子育てに納得したらパートでも戻ってきてもらえる、そんな会社になったらいいなと思います

初めて行ったお店だったけどステキなお店で全て美味しかった。相変わらずいっぱい食べて、いっぱい飲んで、いっぱい話すフィクサーでした  笑

2018-07-01